6月 生はちみつ 中

六甲山サイレンスリゾートの敷地内で採集した非加熱の生はちみつ

サイレンスリゾートビーファームでは花の蜜をとってきて完熟させるまでの全てをハチが行った「真の純粋はちみつ」を採集して非加熱で提供していますので、はちみつの栄養価や健康効果が最大に享受できることが特徴です。

6月のはちみつの特徴

6月16日に2022年度二回目の採蜜が行われました。

六甲山で最もハーブの旺盛な季節、かつ天気にも恵まれた為、しっかりと熟成された濃厚な蜂蜜ができました。

口当たりは柔らかく、野生のハーブの香りが感じられ、豊かで芳醇な味わいの蜂蜜です。

タイムやベリー由来の花蜜が、六甲山らしい爽やかさと深みを併せ持った蜂蜜をもたらしてくれます。

一口食べると、六甲山の木々の合間に咲くハーブの花々に思いを馳せるでしょう。是非ご賞味ください。